FUNGSI
- Merancang dan melaksana kawalan eksport di peringkat negeri.
- Melaksanakan sistem kawalan di sepanjang rantaian pengeluaran makanan mengikut garis panduan dan prosedur yang ditentukan berdasarkan keperluan negara pengimport.
- Menjalankan audit pematuhan dan pengawasan bagi verifikasi premis pengeksport.
- Mengeluarkan sijil eksport.
- Menjalankan verifikasi ke atas kawalan rasmi eksport makanan yang dijalankan dan memastikan tindakan pembetulan diambil ke atas ketidakpatuhan.
- Menyelia dan menyemak laporan verifikasi sumber bahan mentah, sumber air dan ais, pengangkutan dan premis pemprosesan.
- Memproses kelulusan sumber ais dan kenderaan kegunaan premis pengeksport.
- Mengadakan kerjasama dengan pihak berkepentingan berkaitan pematuhan eksport makanan.
- Memantau dan memastikan kilang ais, kilang air minuman berbungkus/ semulajadi serta mesin jual air berlesen dengan KKM dan mematuhi Akta Makanan 1983 serta peraturan-peraturan di bawahnya.
- Memberi khidmat nasihat teknikal berkaitan isu pengimportan makanan kepada pegawai di lapangan.