Senarai Tender & Sebutharga Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang

PENGENALAN SKIM

Kementerian Kesihatan Malaysia menawarkan skim pensijilan Makanan Selamat Tanggungjawab Industri (MeSTI) iaitu salah satu skim di bawah Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM) untuk industri makanan terutamanya Perusahaan Kecil dan Sederhana (PKS) bagi memenuhi keperluan yang diperuntukkan di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009.

FI (YURAN)

Skim pensijilan adalah PERCUMA kepada semua industri makanan.

PROSEDUR PERMOHONAN

1. Melengkapkan permohonan pensijilan MeSTI secara online di http://fosimdomestic.moh.gov.my
2. Muat turun borang permohonan MeSTI -1/12-01 dari laman sesawang http://fsq.moh.gov.my
3. Melampirkan dokumen-dokumen lain seperti:

     3.1 Salinan Slip Pendaftaran Premis Makanan

     3.2 Salinan SSM dan/atau Salinan lesen dan/atau kelulusan dari PBT yang masih sah dan/atau surat pengesahan daripada : 

           - Mana-mana agensi kerajaan (jika berkaitan)

     3.3 Salinan Sijil Program Jaminan Keselamatan Makanan yang masih sah (jika ada) (contoh: Sijil GMP, HACCP)

     3.4 Salinan Lesen Punca Air Minuman Berbungkus/ Air Mineral semulajadi (AMB/AMS) atau lesen penyediaan Ais daripada KKM  (jika berkaitan)

    3.5 Borang permohonan, MeSTI-1/12-01

    3.6 Senarai semak permohonan, MeSTI-2/12-01

    3.7 Senarai Semak Elemen, MeSTI 3/12-01

    3.8 Carta Alir Pemprosesan

    3.9 Senarai Produk

TEMPOH SAHLAKU SIJIL

Tiga (3) tahun dari tarikh sijil MeSTI dikeluarkan.

Bagi permohonan yang diluluskan berdasarkan pensijilan HACCP atau GMP, tempoh sah laku pensijilan MeSTI adalah berdasarkan tempoh sah laku pada sijil tersebut.